1.把购回猪肝瘦肉洗净抹干水份切片,用碟装好用少许盐腌伴候用.
2.把适量白米洗净,放入煲中再加适量清水,以猛火煲滚后,再以慢火煲,一边煲一边用勺子搅拌白米,以防白米贴煲底.
3.把白米煲开煲烂后,放入腌制好的猪肝瘦肉搅拌,再煲几分钟,待猪肝瘦肉熟后,凋味即可食用.(有的人在食前放少许切碎芫茜或葱花伴食)
请试一试,这样煲出来的粥是很香、很好食的.
移动真奇葩 2021-11-06 18:01
原料：
清粥125克、小白菜30克、猪肝30克、瘦绞肉15克、盐少许。
做法优艾设计网_电脑技术：
1、小白菜洗净切碎备用；
2、猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；
3、锅中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透；
4、放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可
优艾设计网_PS交流段恋华 2021-11-06 18:03
猪肝清汤
1人份
材料：猪肝30克、姜丝少许
做法：
1.猪肝洗净切片，泡在干净的水中备用。
2.水放入锅中烧开，再加入猪肝及姜丝煮约15分钟。
3.捞去猪肝及姜丝，待温度略为降低后，再捞去上方浮油即可。热量(大卡) 3 蛋白质(克) 0 糖类(克) 0
营养小典
猪肝含丰富的蛋白质、维生素B1、B2、维生素A、D、铁质，是宝宝补充体力的良品；姜丝则有健胃整肠、消除胀气、促进血液循环、预防感冒、止痛等功效；由于5个月大的宝宝不适合咬食，因此猪肝清汤对于提升宝宝整体健康有很好的助益，建议妈咪在喂宝宝清汤之前，先将浮油捞起，以避免过油造成宝宝肠胃负担。
5ttttyyttttfft 2021-11-06 18:10
猪肝绿豆粥的做法详细介绍
菜系及功效：美容菜谱明目食谱口味：咸鲜味工艺：煮
猪肝绿豆粥的制作材料：主料：粳米100克,猪肝150克,绿豆50克调料：大葱3克,料酒5克,盐2克,味精1克,香油4克
教您猪肝绿豆粥怎么做，如何做猪肝绿豆粥才好吃1.将猪肝洗净，切成薄片，放入碗内，加入料酒、葱末、盐拌腌。2.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。3.锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮，粥将成时加入猪肝片，用旺火煮两三沸，以盐、味精调味，淋上香油，即可盛起食用。小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
猪肝菠菜粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮
猪肝菠菜粥的制作材料：主料：粳米100克,菠菜120克,猪肝80克调料：盐3克,姜5克,大葱5克
教您猪肝菠菜粥怎么做，如何做猪肝菠菜粥才好吃1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干；2. 猪肝反复洗净，切成薄片；3. 菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝；4. 锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；5. 然后改用小火煮成稀饭；6. 放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝，下盐调好味，继续煮至猪肝熟透即可。
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
优艾设计网_平面设计腐竹猪肝粥的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱明目食谱高脂血症食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮
腐竹猪肝粥的制作材料：主料：粳米100克,小米50克,猪肝100克,腐竹100克调料：姜3克,盐2克,色拉油3克,胡椒粉2克
教您腐竹猪肝粥怎么做，如何做腐竹猪肝粥才好吃1.鲜腐竹洗净，剪碎；姜片洗净切丝。2.粳米、小米淘洗干净，用冷水浸泡好。3.猪肝洗净，放入热水中稍烫一下，切薄片，下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。4.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米、小米粒依次放入，用旺火烧沸，然后加入鲜腐竹、猪肝片和姜丝，改用小火熬煮成粥，下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”小米：小米忌与杏仁同食。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
桑葚枸杞猪肝粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食补血食谱美容菜谱明目食谱口味：咸鲜味工艺：煮
桑葚枸杞猪肝粥的制作材料：主料：粳米100克,猪肝100克辅料：桑葚（紫,红）15克,枸杞子10克调料：盐3克
教您桑葚枸杞猪肝粥怎么做，如何做桑葚枸杞猪肝粥才好吃1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.桑葚洗净，去杂质；枸杞洗净，用温水泡至回软，去杂质和蒂根。3.猪肝洗净，切成薄片。4.把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，打去浮浮，再加入桑葚、枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬煮。5.见粳米熟烂时，下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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