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确实是个孩子谥 2021-11-10 12:15
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老北京卤肉卷的做法步骤
食材明细面粉150g黄瓜1个毛肚100g鸡蛋2个甜面酱100g盐少许色拉油20ml咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度1面粉加少许盐用开水烫面2开水烫面揉成软硬适中的面团3鸡蛋打散摊成蛋皮切丝,黄瓜切丝,毛肚切丝4面团分成二个,大小依照自己喜好,饼皮想大一点的面团就大一些5面团一面刷上一层油6优艾设计网_PS问答二个面团叠在一起,刷油的一面粘在一起7用擀面杖擀成薄薄的面皮8擀成打薄片9平底锅加热,面皮放入平底锅10中火烙面皮,面皮微黄鼓起再翻面再烙另一面11二面烙熟后,轻轻揭开二张面皮即可12在面皮上涂上面酱13在面皮上放上黄瓜丝,蛋皮丝,毛肚丝14卷起饼皮15包上油纸,完成
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