主料:鱼优艾设计网_设计片200克芹菜片200克辅料:红椒片60克姜片15克洋葱片15克水淀粉适量调料:盐3克味精2克白糖5克白胡椒粉1克绍酒20克食用油适量芹菜炒鱼片:1。先将鱼片糊成块,加盐、绍酒抓匀。
2.底香编码后,加入适量水淀粉,抓匀备用。
3.搅拌碗;先把盐和味精放入碗中。
4.加入白胡椒粉和少许糖。
5.碗中滴几滴绍酒,加入少许水淀粉。
6.加少许水拌匀备用。
7.把锅里的水烧开。将芹菜和红辣椒放入锅中飞水。
8.拿出来,让它冷却后使用。
9.取出糊制的鱼片备用。
10.将洋葱和姜片放入另一个锅中的基础油中,翻炒至香。
1.将所有材料倒入碗中,翻炒均匀。
12.碗放入锅中后,翻炒几下,用酱糊出锅。
芹菜炒里脊特点:美味营养。
精彩评论