主料:带鱼辅料:葱姜调料:料酒酱油白糖鸡精醋家常菜红烧带鱼做法:家常红烧带鱼做法:
1.带鱼洗净,晾干水分,两面拍一薄层粉(不用拍)。
2.锅里的油烧热,用小火把带鱼一条一条的放进去,翻炒至两个金面被盖住,沥干油。
3.把剩下的油倒掉,把带鱼全部放进去,放料酒、酱油、糖,加开水不放鱼,加葱姜,大火煮开后,改中火至汤汁干,加少许醋,搅拌均匀优艾设计网_设计百科。
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2.锅里的油烧热,用小火把带鱼一条一条的放进去,翻炒至两个金面被盖住,沥干油。
3.把剩下的油倒掉,把带鱼全部放进去,放料酒、酱油、糖,加开水不放鱼,加葱姜,大火煮开后,改中火至汤汁干,加少许醋,搅拌均匀优艾设计网_设计百科。
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