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吃皮蛋好吗?吃皮蛋瘦肉粥对身体好吗?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-04 09:18 出处:网络 作者:PS抠图
aboxer 2021-11-11 21:00 可以。 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢带来不利。大米煮粥时,上面有一
aboxer 2021-11-11 21:00

可以。

大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢带来不利。大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油,加上少许食盐空腹服下,效果更佳。皮蛋的营养价值皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较优艾设计网_设计容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了皮蛋瘦肉粥非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香,拌了小葱,入沙锅里微微炖煮,补血养肺


海绵宝宝爱阿狸 优艾设计网_设计 2021-11-11 21:09

少吃皮蛋!偶尔吃没事!经常吃会铅中毒!还是少吃!


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