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鲜黄花菜炒肉丝的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-04 13:22 出处:网络 作者:PS教程
主料:黄花肉、青椒、辅料:姜蒜盐料酒、调料:蚝油、酱油、淀粉、鲜黄花菜炒肉丝:1。准备材料。

主料:黄花肉、青椒、辅料:姜蒜盐料酒、调料:蚝油、酱油、淀粉、鲜黄花菜炒肉丝:1。准备材料。

2.将黄花菜洗净,用开水烫一会儿。

3.取出用冷水浸优艾设计网_Photoshop交流泡2小时,中间换一两次水。

4.肉切片,加入少许酱油、料酒、盐、干淀粉,抓匀腌制一会。

5.锅里的油烧热,爆香姜和蒜。

6.将肉丝炒至变色,然后加入青椒翻炒。

7.将肉丝移至锅中(或取出),加入少许油,将黄花菜翻炒片刻。

8.加入肉丝拌匀,加入蚝油翻炒片刻。

9.最后加入适量的盐调味。

鲜黄花菜炒肉丝家常菜做法大全jushipu.com温馨提示:烫和泡都不会影响黄花菜的鲜嫩特性:而且不会浸泡。

新鲜黄花菜可放入保鲜袋中保存1周左右。

食用前几小时,将新鲜黄花菜用冷水浸泡2小时以上,中间最好换水一次;或者用开水烫一次再用冷水浸泡2小时,以免引起中毒。

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