主料:2个土豆,辅料:小葱,干辣椒,大蒜,花椒,调料:十三香,孜然粉,盐和味薯片:1。准备材料。
2.土豆去皮后,洗净,切成稍粗的条。
3.将干辣椒、小葱和蒜瓣切好。
4.把土豆冲洗干净,然后放入锅中。倒入冷水,然后加入半勺盐和适量胡椒粉,大火煮开。
5.打开后继续煮5分钟左右,然后关火,沥干薯片。
6.锅中倒入适量的油,干辣椒和蒜瓣就香了。
7.将沥干水分的薯片放入中低火中,用筷子小心搅拌4分钟左右。
8.加入适量十三香。
9.适量孜然粉。
10、中小火,用筷子拌匀,等到调味粉均匀粘在薯片上优艾设计网_设计百科,撒上葱花后出锅。
美味的薯片特点:咸而可口。
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