瘦肉汤河粉的做法瘦肉切片或切丝,用少许油,盐,胡椒粉和姜丝腌制大约十分钟。不用放太多调味热锅凉油炒瘦肉至八,九成熟然后加入滚水,大火煮至适量的汤。加入青菜,用盐和鸡粉或虾皮粉调味。最后加入河粉即可关火。淋上一些麻油和胡椒粉。
王俊 优艾设计网_PS百科 2021-11-15 16:12
主料沙河粉300g瘦肉80g猪肝60g辅料油适量盐适量姜片适量空心菜适量步骤1.锅中放适量水,加些油,盐和姜片,烧开2.瘦肉切薄片3.猪肝切薄片用盐水反复冲洗4.水开后加入瘦肉煮2分钟后加入猪肝5.加入沙河粉6.把青菜放入,加入适量盐和鸡粉调味就可以了7.清甜可口的早餐,营养也丰富
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