香菇豆腐的做法？

主料：豆腐200克香菇100克辅料：青豆100克调料：酱油适量糖少许淀粉适量料酒适量盐适量味精少许香油少许优艾设计网_设计百科植物香菇豆腐做法：1。香菇用水洗净切段，青豆洗净(超市袋装出售)。

2.豆腐切成方块。

3.锅内植物油烧热，放入豆腐片，小火煎至两面金黄。

4.加入酱油、料酒、白糖、味精、盐、水浸泡香菇，小火煮制勾芡。

5.端上煮好的豆腐。

6.锅底放少许油，将香菇和青豆翻炒，加入少许酒、盐和水浸泡香菇，小火翻炒，倒入少许香油。

7.把烧好的青豆和香菇放入豆腐中。

香菇的特点：味道鲜美，营养丰富。