煎瘦肉的做法,煎瘦肉怎么做好吃,煎瘦肉的家常做法？

ggg0301 2021-11-16 20:23

煎瘦肉的做法主料瘦肉500克辅料优艾设计网_设计客洋葱少许调料食盐适量酱油适量姜适量料酒适量细香葱适量孜然适量白糖适量1.瘦肉用盐，酱油，糖（很少），料酒腌均匀后放入洋葱，姜片和香葱腌制一天，放冰箱啊，这天气要不放冰箱，估计两个小时就得扔掉勒……，中间记得偶尔取出来翻动一下2.腌好的肉肉上砧板，这个横切面看到肉肉了么，一层层层次分明的五花肉是我的至爱3.按照自己喜欢的厚度切成一片片，我们家的刀都打盹了，半天没切上一件像样的肉片出口来，我还是不愿意磨刀！见过我这样的懒人么4.煎锅烧热，油嘛，可放可不放，我就没放，慢慢的开始煎肉勒5.一面煎成型，反过来煎另一面6.当两边都煎成型的时候慢慢两边都孜然粉，喜欢味浓的撒多点，喜欢淡的少撒点，喜欢辣的还可以撒点辣椒粉！这个时候整个厨房都是肉香，孜然香7.煎到两面金黄油量，就可以吃勒

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qkoufu8923 2021-11-16 20:34

主料瘦肉200g辅料油适量盐适量生抽适量醋适量步骤1.瘦肉洗净切片，用生抽醋盐腌20分钟，腌好裹上地瓜粉2.锅下调和油3.瘦肉一块一块放进锅里小火慢煎4.肉变色就起锅5.相当好吃

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