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油炸瘦肉怎么做好吃法？

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-05 14:39 出处：网络作者：在线设计

qkoufu6805 2021-11-17 06:49优艾设计网_Photoshop问答先将肉切成3厘米长1厘米宽的小段，用料酒、酱油、糖、鸡精、盐腌制一会。将面粉和鸡蛋加水和成面糊状，用腌制好的肉条裹上面糊，高油温，炸至金黄出锅。吃

qkoufu6805 2021-11-17 06:49优艾设计网_Photoshop问答

先将肉切成3厘米长1厘米宽的小段，用料酒、酱油、糖、鸡精、盐腌制一会。将面粉和鸡蛋加水和成面糊状，用腌制好的肉条裹上面糊，高油温，炸至金黄出锅。吃的时候蘸上花椒面或者洒些柠檬汁，看个人口味。

360U3123010640 2021-11-17 07:07

用优艾设计网_设计圈料猪瘦肉地瓜粉盐味精油步骤1猪肉差不多400克左右，洗净，先切1Cm厚的片，再切小块。加地瓜粉(我抓了两把)，盐，味精淋少许水，抓匀。腌制十几分钟。步骤2油五成热时，把肉块一块块的放到油锅里炸，不要放太多，太多炸的就不酥了。炸至稍为变黄就捞出到盘子里。直到全部炸完。步骤3把炸好的肉放一盘稍为冷却，油锅大火加热至八成热，把全部肉块倒进锅里复炸，至金黄色，即可捞出盛盘。