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美味的猪肉扒的做法怎么做好吃又简单?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-05 17:10 出处:网络 作者:PS基础教程
蜂窝煤1992 2021-11-17 21:19 优艾设计网_PS论坛主料猪后腿瘦肉:适量辅料鲜蘑菇:适量酸黄瓜:适量美味的猪肉扒的做法具体步骤第一步1、将瘦猪肉切成大片,用刀断筋拍松,用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌制数分钟,再
蜂窝煤1992 2021-11-17 21:19

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主料猪后腿瘦肉:适量辅料鲜蘑菇:适量酸黄瓜:适量美味的猪肉扒的做法具体步骤第一步1、将瘦猪肉切成大片,用刀断筋拍松,用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌制数分钟,再拍上面粉。再将鸡蛋打成蛋液,将猪肉片在蛋液中拖均匀待用第二步2、坐锅点火入油至4成热时,下拖蛋后的猪扒肉,两面煎成金黄色熟透装盘。锅内留底油煸炒洋葱末出香味,放鲜蘑片炒均匀,接着放番茄酱、辣酱油、白糖、盐炒成汁浇在猪扒上即可。盘边配切好的酸黄瓜。


dfc88888 2021-11-17 21:19

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主料瘦肉:400辅料酸黄瓜:适量盐:适量油:适量具体步骤第一步将瘦猪肉切成大片,用刀断筋拍松,用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌制数分钟,再拍上面粉。第二步再将鸡蛋打成蛋液,将猪肉片在蛋液中拖均匀待用;第三步坐锅点火入油至4成热时,下拖蛋后的猪扒肉,两面煎成金黄色熟透装盘。第四步锅内留底油煸炒洋葱末出香味,放鲜蘑片炒均匀,第五步接着放番茄酱、辣酱油、白糖、盐炒成汁浇在猪扒上即可。第六步盘边配切好的酸黄瓜。


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