香菇核桃瘦肉粥怎么做？？

cheyouping8818 优艾设计网_电脑技术 2021-11-23 05:38

香菇瘦肉粥　　原料：原味大米粥、香菇、精肉、盐、味精、鸡粉、香芝。制作：将泡好的香菇切成丝。精肉切成丝加调料调好味，用开水烫一下待用。原味大米粥加少许开水、香菇丝、肉丝熬开搅拌均匀即可。　　功效：此粥有降血压、降胆固醇、补气养胃、防止血栓形成等营养功效。答案补充还有介绍别的给你看看：当归羊肉粥　　原料：原味大米粥、当归、羊肉、盐、味精、鸡粉、香芝。制作：鲜羊肉切末。当归泡好煎熬好，在原味大米粥中加入煎熬好的当归汁，加入鲜羊肉末、盐、味精、鸡粉调好口味，煮沸，撒人香芝末，搅匀即可。　　功效：养气补血。适用于气虚血弱、神疲乏力等症。

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_WeCh****74423 2021-11-23 05:41

原料：　　隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5克、香油15ml、姜3片。　　做法：　　1、砂锅中加入水烧优艾设计网_设计开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用;　　2、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出;　　3、粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。　　小贴士：　　短暂的节假日结束后，肠胃也需要进行调整，这时多吃一些粗纤维、清热又排毒的食物，比如香菇、木耳、笋等等，能有效地帮助肠胃排出毒素。多使用煮、蒸、炖等烹饪方式，不仅能留住食物营养，还能简单、快速的吃到美味;　　粥的煮法很多，选择隔夜的米饭来做，不仅节省时间，也打扫了剩余米饭。如果用生的大米来做，最好将大米洗净后提前浸泡半小时，水烧开后再放入米粒，这样米粒经过冷热刺激，表面会开裂，里面的淀粉等会更快的融到水里，这样的粥煮的又快、又香浓;　　煮粥时要注意不停搅拌，否则粥越浓越容易糊底。放入一把汤勺在粥里，能有效地防止溢出!但要始终保持小火，否则很容易烧到汤勺;　　粥里的材料可以根据自己的喜好添加，做好白粥汤底后，可以加入皮蛋瘦肉、虾仁、鸡片等等，当然也能添加荷叶、莲子、大枣等，做成不同口味，不同功效的粥。随着天气转热，多喝些汤、粥对身体有好处;　　另外，要想使粥更加香浓美味，咸粥可以加入一小勺猪油，而甜粥可以加入冰糖、红糖，味道会更好，可以试试!

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