糖醋肉的家常做法大全怎么做好吃？

MissWang 2021-11-25 14:23

糖醋肉的家常做法主料梅头肉适量辅料地瓜粉200克调料甜辣酱1瓶陈醋适量1.猪肉切成优艾设计网_设计圈0.5cm厚的片2.用刀背将猪肉稍微拍松3.加入少许盐、适量的胡椒粉，以及酸辣酱，陈醋。比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱，80g醋，15g白糖。加入所有调料后，充分将材料混合均匀4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少12个小时5.从冰箱取出腌制好的肉6.加入地瓜粉，每500g肉放120g左右地瓜粉7.充分拌匀，让每块肉上均匀的粘上粉浆8.锅中加入适量的油，烧热9.待油温升高后，放入拌好的肉片，大火炸10.炸到表面金黄后捞出沥干油即可

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zgjzgj 2021-11-25 14:41

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材料瘦肉500克，地瓜粉，盐，味精，酱油，花生油，醋，糖做法1.将瘦肉洗净切片，裹上地瓜粉，加入适量盐，味精，酱油拌匀。2.热锅后加入适量油，将肉煎炸至酥脆即可。3.做糖醋肉的话，同法，调味料加上醋，糖即可。4.另外可以根据口味，可以加辣椒等。

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