材料瘦肉500克,地瓜粉,盐,味精,酱油,花生油,醋,糖做法1.将瘦肉洗净切片,裹上地瓜粉,加入适量盐,味精,酱油拌匀。2.热锅后加入适量油,将肉煎炸至酥脆即可。3.做糖醋肉的话,同法,调味料加上醋,糖即可。4.另外可以根据口味,可以加辣椒等。
蘑菇蘑菇快说话 2021-11-25 15:20
糖醋肉的做法材料:小里脊肉,糖,醋,葱,鸡蛋,淀粉做法:1:肉切片,葱切丝2:淀粉里加入鸡蛋,盐和面粉用适量的水拌匀。把切好的肉片倒里面拌匀腌一小会3:油温6成热,把裹上桨的肉片下锅炸,颜色稍微变黄就可以捞出4:糖醋汁兑好,重新起锅油温7成热放入葱丝爆香后,倒入糖醋汁,慢慢勾芡5:把芡优艾设计网_PS论坛汁浇在炸好的肉片上即可
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