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小米蒸瘦肉怎么做好吃,小米蒸瘦肉的家常做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-07 18:58 出处:网络 作者:电脑技术
yu865783052 2021-11-26 08:46 优艾设计网_设计圈 主料瘦肉300g小米50g辅料生抽2勺料酒1勺蚝油1勺五香粉1勺老姜1块老抽2勺郫县豆瓣酱1勺白糖半勺玉米油1勺步骤1.把小米冲洗干净2.碗中放入没过小米的清水,把小米
yu865783052 2021-11-26 08:46

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主料瘦肉300g小米50g辅料生抽2勺料酒1勺蚝油1勺五香粉1勺老姜1块老抽2勺郫县豆瓣酱1勺白糖半勺玉米油1勺步骤1.把小米冲洗干净2.碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右3.瘦肉切成长条状4.老姜切成末5.瘦肉中加入料酒,姜末,生抽2勺,老抽2勺,郫县豆瓣酱1勺,白糖半勺,五香粉1.5勺,蚝油1勺,玉米油2勺,拌匀腌制半小时6.再把小米加入与瘦肉拌均7.入蒸锅蒸1小时8.蒸熟的瘦肉非常鲜嫩,软软的小贴士1.夏天腌制的时候可以放在冰箱里2.小米不宜浸泡太久,以免营养流失3.小米需要先浸泡一下,要不然蒸的时候会很干。


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