水莫过猪脚就行,高压锅在炖的过程中不流失水分,一般是不会糊锅的。高压锅在炖的过程中不流失水分,一般是不会糊锅的。猪脚在进高压锅之前要先过油的,先煎一下。
360U2975185120 优艾设计网_平面设计 2021-11-30 08:48
尽量把有皮的那部分不接触锅壁不要加过多的水,糊主要是因为胶质过重挨到锅壁造成的,加适量的水即可,尽量别让皮挨着边上
水莫过猪脚就行,高压锅在炖的过程中不流失水分,一般是不会糊锅的。高压锅在炖的过程中不流失水分,一般是不会糊锅的。猪脚在进高压锅之前要先过油的,先煎一下。
尽量把有皮的那部分不接触锅壁不要加过多的水,糊主要是因为胶质过重挨到锅壁造成的,加适量的水即可,尽量别让皮挨着边上
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