优艾设计网

猪脚饭正宗配方的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-09 10:35 出处:网络 作者:PS基础教程
_CFT01****56911 2021-12-01 19:03 需要提前优艾设计网_设计百科准备好的材料包括:猪脚1000克、油10克、生姜10克、八角3个、小葱10克、生抽4汤匙、老抽2汤匙、红腐乳2块、米饭少许、冰糖15克。1、第一步把准备
_CFT01****56911 2021-12-01 19:03

需要提前优艾设计网_设计百科准备好的材料包括:猪脚1000克、油10克、生姜10克、八角3个、小葱10克、生抽4汤匙、老抽2汤匙、红腐乳2块、米饭少许、冰糖15克。1、第一步把准备好的猪脚浸泡4小时。2、然后把猪蹄放入锅中焯水,捞出放一旁备用。3、红腐乳和生抽,老抽放一起拌匀。4、锅内放油加热,放入葱姜八角,翻炒几下。5、倒入猪脚,料酒,酱汁,冰糖翻炒均匀。6、然后倒入开水,全部加入高压锅内,压半小时。7、西兰花切小朵洗净,放水中焯水捞出。8、米饭装盘,加上猪脚和西兰花,这样猪脚饭就做好了。


SheIsLikeOMG 2021-12-01 19:07

优艾设计网_Photoshop问答

材料猪脚圈1块,姜10g,香叶2片,沙姜粉茶匙,肉桂粉茶匙,黑胡椒粉茶匙,香蒜粉茶匙,盐1茶匙,糖1茶匙,味精茶匙,料理米酒1茶匙做法1.取出猪脚圈的大骨,将内部的肉向外翻转出来,依序涂抹调味料后再将肉翻回皮朝外2.取一汤锅,放入作法1的猪脚,淋上料理米酒,腌渍约24小时备用。3.将作法2的汤锅放入电锅,蒸约1小时至猪脚肉熟透。4.烤箱预热至200℃备用。5.将作法3已经蒸熟的猪脚平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约30分钟,翻面后再续烤约30分钟即可。6.取一碗适量的白饭,将作法5烤好的猪脚放在白饭上,淋上酱汁,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消