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鱼香茄条的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-13 10:33 出处:网络 作者:磨皮美容教程
主料: 茄子 适量 辅料: 葱蒜 适量 调料: 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 白糖 适量 味精 适量 醋 适量鱼香茄条的做法:1、茄子洗净用手撕成条
主料: 茄子 适量
辅料: 葱蒜 适量
调料: 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 白糖 适量 味精 适量 醋 适量鱼香茄条的做法:

1、茄子洗净用手撕成条

2、倒入适量盐,用手抓一抓,煞出水分

3、将盐 白糖 酱油 醋 蚝油优艾设计网_设计圈倒入碗里再加适量的清水调匀

4、茄子挤干水分,葱蒜切末

5、油热后加入葱花和一半蒜末爆香

6、倒入切条翻炒均匀

7、倒入料汁(可以再加点水)炒匀

8、盖盖,中火煮10分左右

9、汤收的差不多了,加入剩下一半的蒜末和适量味精炒匀出锅

鱼香茄条特色:

咸香下饭

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