辅料: 长白萝卜 葱
调料: 盐 八角萝卜炖肉的做法:1-2:五花肉在锅里面先煮煮,把表面优艾设计网_设计圈的漠漠洗洗干净,改刀成大三角块
3-4:长白萝卜刨皮后也改刀成大三角块
5-6:炒锅烧热后注入油,接着放入切好的蒜瓣先爆香一下
7-8:切好的肉块下锅煸炒,炒香炒出油,肉色稍稍煸出微黄色
9-10:煸好后加点黄酒再接着煸一下,肉会很香很香,然后加热水,水基本和肉齐平就可以了
11-12:放少许的八角,把切好的萝卜块先铺在肉上面烧
13-14:然后用锅铲从下到上慢翻之后加入少许酱油,焖盖接着烧,汤汁快收干时调入食盐试下口味即可
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