辅料: 蒜 1头 干辣椒 7个
调料: 盐优艾设计网_设计圈 适量 鸡精 适量 香油 适量 酱油 适量 料酒 适量 糖 适量 黑胡椒 适量 陈醋双色拌木耳的做法:
1、准备好切好的胡萝卜,黄瓜,干辣椒切块,蒜末,调味汁:盐,糖,鸡精,酱油,香油,陈醋,料酒,黑胡椒,按个人喜好添加调成碗汁,放在一旁备用。
2、黑木耳事先用温水泡开,去蒂,清洗干净,用开水焯3分钟,捞起备用
3、胡萝卜也用水焯1分钟,黄瓜不需要
4、将所有的原料放置容器中,倒入调味汁,拌匀,放入冰箱冷藏室
双色拌木耳特色:鲜香可口
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