大碗莲藕的做法？

主料：五花肉100g莲藕两根辅料：红椒两根香葱适量调料：油适量盐生抽生粉生抽大碗莲藕做法：

1.五花肉切片，莲藕切成长条。2.将切片的莲藕在水中浸泡一会儿，将红辣椒切碎，将洋葱切成长片。

3.五花肉用生粉、料酒、酱油腌制十分钟。

4.将锅中的热油加热至六成热。中火煸炒五花优艾设计网_PS交流肉至颜色金黄，出锅待用。

5、另起锅，放适量油烧热，莲藕大火翻炒。

6.当莲藕条炒至七分熟时，加入五花肉一起翻炒。

7.然后加入红辣椒粉，加盐和少许酱油，翻炒均匀。

8.加入葱花，稍微翻炒后再煮。