主料:鱿鱼半斤土豆、一根辅料:胡萝卜、半个菜瓜、半根葱、半根芹菜、一把葱、两片姜、两片调料:,酱油、适量糖、适量甜鱿鱼:
1.鱿鱼洗净,切成如图的网格状(不要切掉)
2.鱿鱼切块,用热水烫一下(放两片姜),卷起来捞起备用。
3.如图,将土豆、胡萝卜、瓜、洋葱、芹菜切好待用。
4.烧热油锅,将葱爆炒至葱白微黄,将土豆翻炒一分钟,加水。
5.放入胡萝卜、洋葱、芹菜翻炒,加入适量盐和酱油翻炒两分钟。
6.放入烫好的鱿鱼,加入适量的酱油和糖,翻炒一分钟。
7.加入菜瓜,适量鸡精,撒上葱花翻炒出锅。
甜鱿鱼优艾设计网_设计特色:
好吃又有营养。
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