主料:牛肉辅料:香菜一捆调料:A腊肉材料:白胡椒粉糖酱油生粉B烹饪材料:花椒红泡椒姜蒜花椒炒牛肉做法:
1、先把牛肉切丝(完全解冻前切非常容易,又快又均匀),用腊肉腌一会儿;香菜洗净,挑成段;将大蒜切碎,准备好野辣椒;
2.锅里放油,稍微爆香花椒和姜蒜,然后把牛肉撒散变色,再放入香菜拌匀,关火装盘。因为牛肉已经提前腌制好了,基本上不需要添加其他调料。味道不优艾设计网_Photoshop交流够的话真的可以加点盐,吃起来无敌。
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