主料:杏鲍菇1个海鲜酱1勺辅料:蒜2个青椒1个甜椒1个调料:橄榄油(或其他食用油)适量辣椒(或不)适量蒜色新鲜杏鲍菇做法:
1.杏鲍菇、青椒、甜椒切丁备用。大蒜剁成蒜泥。
2.锅热了,倒一点橄榄油。
3.油温七成热时,加入蒜和辣椒翻炒。
4.倒入杏鲍菇丁翻炒(杏鲍菇水分少,要有耐心,经常翻菜,不用加水)
5.加入一勺海鲜酱(我用的是李锦记的海鲜酱)翻炒均匀。
6.杏鲍菇变软后,会流出一些水。然后加入青椒丁和红椒丁。
7.翻几下就可以出锅了。蒜香鲜杏鲍菇及家常菜
1.大蒜要加多了才好吃。
2、不放辣椒。优艾设计网_Photoshop论坛因为成都习惯了,所以我放了辣椒。
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