双椒炒兔肉？

主料：兔腿肉，三个辅料：青红椒，一个姜片葱，调料：植物油盐酱油，两个辣椒和炒兔肉；

1.主要材料；兔腿肉

2.调味；植物油、姜片、葱白、盐、少许酱油(调色用)、料酒、水淀粉。

3.辅助材料；一个青椒和一个红椒。

4.将兔腿洗净，去骨。

5.骰子

6.用盐、料酒、少许酱油拌匀(期间可以加一点水)，放一点油水淀粉拌匀。

7.放入开水锅中，滑开后取出备用。

8.在热油锅中炒香葱和姜。

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9.将青椒块翻炒。

10.加入煮熟的兔肉翻炒。

1、调料出锅

双椒炒兔肉特色：

新鲜美味