黄瓜肉末粉丝怎么拌？

主料：粉条1根小黄瓜1根猪肉150g辅料：辛和豆瓣酱调料：辛和专用酱油料酒适量肉末粉条拌黄瓜做法：

这道肉末粉条拌黄瓜，是过年后一道开胃爽口的小鲜菜。黄瓜脆嫩爽口，是很多人开胃的首选。此外，黄瓜中所含的丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪，因此黄瓜具有减肥强身的治疗作用。用黄瓜肉末和粉条做成沙拉，开胃爽口，节后食欲大增。

1.粉丝提前用温水泡软，没有硬核。取出沥干水分备用；

2.黄瓜洗净，切成条状备用；猪肉切块；将小葱和姜末爆香，肉末煸炒至变色；

3.加入新河豆瓣酱，小火翻炒均匀；

4.加入料酒、酱油和少许热水翻炒均匀；

5、黄瓜粉条盘；

6.将炒好的肉酱倒在菜上，吃的时候拌匀。

剁碎的猪肉粉丝拌黄瓜家常菜

1.泡好的粉丝在腰部切掉，吃起来更方便；

2.黄瓜手切叶比切丝水分少；

3、猪肉加优艾设计网_平面设计点肥肉，炒肉丁会更香；

4.如果喜欢口味浓郁，可以加醋和辣椒油。