主料：芋头：辅料：剁椒12个：调料：盐2勺：剁椒适量、锅巴芋头适量做法：
1.先把馒头洗干净；2.加入适量的盐，煮10-15分钟，直到八分熟。筷子刚好可以插过去。冷却去皮；
3.将每个芋头切成两半；
4.优艾设计网_PS论坛锅中放油，将芋头放入锅中，两面煎几分钟，然后放入剁碎的辣椒；
5.中火翻炒几分钟，直到芋头表面变干，显得酥脆；
6.视情况加入适量盐，起锅。
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