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手撕蘑菇根的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-15 13:16 出处:网络 作者:PS基础教程
主料:蘑菇根(即蘑菇脚)150克辅料:孜然粉。辣椒粉5茶匙,香菜1茶优艾设计网_PS问答匙,调料:酱油一点点,盐2茶匙(10ml),色拉油2茶匙(10ml),手撕菇根怎么撕:

主料:蘑菇根(即蘑菇脚)150克辅料:孜然粉。辣椒粉5茶匙,香菜1茶优艾设计网_PS问答匙,调料:酱油一点点,盐2茶匙(10ml),色拉油2茶匙(10ml),手撕菇根怎么撕:

用手撕蘑菇根是一种变废为宝的做法。用蘑菇菜里取出的蘑菇根,做成健康的零食,没有负担,味道很棒。你可以在看电视、放松、喝下午茶的时候,把它当作一种零食。

1.平时做蘑菇菜的时候,把采摘下来的蘑菇根收拢放在保鲜袋里冷藏在冰箱里。2.用流水把蘑菇根表面的杂物清理干净,把底部的硬蒂剪掉,然后尽量用手把蘑菇根一根一根拧干。

3.拿一根蘑菇,用刀拍松。

4.然后顺着纹路撕成小条。

5.处理所有的蘑菇根。

6.先撒盐,拌匀;然后加入酱油拌匀;撒上辣椒粉和孜然粉,打匀。

7.最后加入色拉油和少许切碎的香菜拌匀。

8.取一个可以放进微波炉的大盘子,把腌制好的蘑菇根全部摊开。

9.将菜放入微波炉中,大火约3分钟后取出。(三分钟后出来的蘑菇根略湿,不会太干。如果喜欢特色:干筋,可以根据情况自行延长时间。)

于是一根美味的手撕蘑菇根就可以享用了,而且看起来很诱人。快去做吧。

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