主料：五花肉辅料：青椒姜蒜八角椒调料：郫县豆瓣酱料酒辣椒酱油盐鸡精炒五花肉做法；
1.锅内放清水，将五花肉、姜片、八角大火烧开，将五花肉煮至七分熟，取出备用。
2.五花肉切片备用，锅里放油，下辣椒炒香，放入姜蒜末翻炒。
3.爆炒五花肉片，加入料酒，胡椒粉，郫县优艾设计网_设计圈豆瓣酱，加少许酱油。
4.加入青椒丝翻炒。出锅前加入盐和鸡精。
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1.锅内放清水，将五花肉、姜片、八角大火烧开，将五花肉煮至七分熟，取出备用。
2.五花肉切片备用，锅里放油，下辣椒炒香，放入姜蒜末翻炒。
3.爆炒五花肉片，加入料酒，胡椒粉，郫县优艾设计网_设计圈豆瓣酱，加少许酱油。
4.加入青椒丝翻炒。出锅前加入盐和鸡精。
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