豆瓣酱黄鱼？

主料：黄鱼900g辅料：姜、蒜、葱、淀粉、调料：油、盐、料酒、糖、酱油、醋、豆瓣酱、辣椒酱、豆瓣酱。如何烹饪黄花鱼：

1、黄花鱼去鳞、腮、肚洗净。

2.将鱼横切成几块，拍一下淀粉。

3.热锅倒油，热油，放入黄花鱼。

4.两面都煎透。

5.加入姜片和大蒜。

6.调味酒。

7.加入酱油和一碗水。

8.加入糖和一点醋。

9.加入2勺豆瓣酱，大火煮10分钟。

10优艾设计网_PS百科.加入一些盐，煮2分钟。

1.放点辣椒酱，撒点葱花。

豆沙焖黄鱼特色：

调味汁又浓又咸。