鸡蛋滑虾炒黑木耳的做法？

优艾设计网_设计百科主料：虾仁150g鸡蛋2个黑木耳120g辅料：油菜120g调料：精盐5g味精2g胡椒粉适量九韶15g食用油20g鸡蛋滑虾炒木耳做法：

1.在洗好的虾里放两个鸡蛋，然后滴几滴绍酒。

2.撒少许胡椒粉和盐拌匀备用。

3.水发木耳焯水，焯水后捞出备用。

4.另起锅加热适量食用油，倒入蛋液和虾仁翻炒。

5.虾仁变色后，倒入焯水的木耳，翻炒，煮几滴绍酒均匀。

6.用少许盐和味精调味。

7.炒匀，倒入油菜火翻炒。

8.当油菜炒到断了，就可以打码了。

鸡蛋虾炒黑木耳特色：

好吃又有营养。