香辣虾的做法？

主料：一斤虾辅料：干红辣椒葱蒜辣椒调料：辣酱香油盐糖熟白芝麻香辣虾做法：

1.买回来的虾洗净，剪掉须，优艾设计网_PS交流用牙签从第二段挑出虾线，然后洗净沥干备用。

2.洋葱切掉，大蒜去皮待用。

3、锅里放油，可以多放点油，趁热在虾里放油七八分，炸至变红，捞出。

4.把锅里的油倒出来。不再需要石油了。粘在锅里的油就够了。将葱、蒜、辣椒炒香，然后加入几滴香油继续翻炒均匀。

5.倒入辣椒，翻炒片刻，加入辣酱翻炒均匀。

6.倒入一小碗水中，加入盐和糖，翻炒。

7.加入虾，翻炒一会儿。当汁快被虾吸收时，加入煮熟的白芝麻，快速均匀的翻动出锅。在盘子上撒一些葱花。