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用老陈醋蛰头的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-16 19:00 出处:网络 作者:PS教程自学
主料:海蜇500g黄瓜100g辅料:香菜粉20g香葱粉20g红辣椒丝5g调料:老陈醋30g鲜酱油5g糖15g盐1g鸡粉2g花椒粉10g香油10g老陈醋蛰做优艾设计网_PS百科法:

主料:海蜇500g黄瓜100g辅料:香菜粉20g香葱粉20g红辣椒丝5g调料:老陈醋30g鲜酱油5g糖15g盐1g鸡粉2g花椒粉10g香油10g老陈醋蛰做优艾设计网_PS百科法:

1.将海蜇头用沸水焯3-5秒。

2.取出用冷水冷却。

3.用刀片做一大块。

4.将切好的海蜇片放入煮饭碗中,撒上少许鸡粉、胡椒粉和糖。

5.加入几滴鲜酱油调味。

6.倒入陈醋和少许香油拌匀。

7.在盘子上铺一层黄瓜丝。

8.将拌好的海蜇头放在上面,淋上少许调味汁。

9.在上面撒上切碎的香菜和细香葱,然后撒上少许红辣椒丝装饰即可食用。

醋蛰头特征:

酸辣酥

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