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干菜焖肉?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-16 19:10 出处:网络 作者:PS教程自学
主料:肉干、辅料:肉干、八角辣椒、调料:酱油、冰糖、黄酒、干菜、卤肉;

主料:肉干、辅料:肉干、八角辣椒、调料:酱油、冰糖、黄酒、干菜、卤肉;

1.所有成分。

2.猪肉切块,干菜泡些水,准备桂皮,八优艾设计网_设计客角,干辣椒。

3.锅内倒入油温后,放入桂皮和八角炒香。

4.加入肥肉块,翻炒出油。

5.加入剩下的瘦肉块,一起翻炒。

6.翻炒至果肉变白。

7.加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,炒肉,上色。

8.加入干菜,和干菜泡的汁一起倒。

9.加入红辣椒,煮到收汁,最后撒点鸡精进去。

10.将干蔬菜肉放入碗中,用高压锅蒸20分钟。

干菜焖肉特色:

咸饭,肉肥而不腻。

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