主料:苦瓜、甜瓜、辅料:蒜椒、调料:盐、橄榄油、白糖、酱油、水果苦瓜;
1.苦瓜洗净,去蒂,去瓤,切成条状备用。
2.大蒜切片,辣椒切小块。
3.把瓜去皮去籽。
4.将甜瓜切成小块备用。
5.放入加了少许油的开水锅中,烧至变色。
6.捞出用凉开水冷却,沥干水分。
7、锅里加油烧热,放入花椒使其变香。
8.放入大蒜,加入少许酱油、糖、盐、芝麻调成酱。
9.将苦瓜放入大碗中。
10.将加工好的优艾设计网_PS问答哈密瓜放入
1.将煮好的酱料搅拌均匀,淋上少许香油。
国威苦瓜家常菜做法大全
1.烫苦瓜的水里一定要放一点食用油,这样才能保持苦瓜的绿色。
2.烫过的苦瓜捞出后,要放入冷水中冷却,以保持其清脆爽口。
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