主料:杏鲍菇250g葱100g胡萝卜50g辅料:青椒1个鲜菇3个葱姜适量调料:盐适量蚝油20g酱油10g糖2g香油适量蚝油混合炒杏鲍菇做法:
1.准备好所有的材料。
2.所有食材洗净切丝备用。
3.锅中烧开水,杏鲍菇和香菇焯一下,沥干。
4.炒锅倒油,爆香葱和姜。
5.倒入胡萝卜丝翻炒。
6.加入洋葱炒香。
7.加酱油。
8.加入盐和糖翻炒均匀。
9.加入蚝油。
10.倒入杏鲍菇和香菇翻炒均匀。
1.加入青椒翻炒片刻。
12.倒入香油,翻炒均匀后关火。
蚝油炒杏鲍菇特色:
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