主料:虾仁适量内脂豆腐适量鸡蛋适量辅料:胡萝卜适量洋葱适量调料:糖适量胡椒粉适量盐适量蚝油适量料酒适量香油适量鸡蛋适量;
1.原材料图纸。打一个鸡蛋,胡萝卜切丁,虾仁切丁,加入一小勺料酒,少许胡椒粉,少许盐,腌制,放入内脂豆腐备用。
2.把里面的肥豆腐拿出来放在盘子里,用刀切成小块。
3.把油放进锅里。油热后,稍微翻炒胡萝卜丁。
4.加入腌制好的虾,稍微翻炒。
5.加入豆腐继续炒。
6.加入适量的盐、糖和蚝油。
7.出锅前倒入蛋液,用炒勺搅打至蛋液凝固。 优艾设计网_设计百科
8.撒上适量葱花,淋上几滴香油。
鸡蛋虾仁豆腐:
好吃又有营养。
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