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猪蹄山药红枣汤的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-17 18:15 出处:网络 作者:PS入门教程
主料:猪蹄,两个山药,一段辅料:大红枣和10个调料:盐猪蹄,山药红枣汤;

主料:猪蹄,两个山药,一段辅料:大红枣和10个调料:盐猪蹄,山药红枣汤;

1.猪手洗净刮净,切成小块,然后放入开水锅中,略煮,去血渍捞出。

2.山药去皮,切块,大红优艾设计网_平面设计枣泡发洗净。

3.然后将猪蹄放入砂锅中,放入姜片,待黄酒煨熟时,放入山药、大红枣,继续炖至猪手酥汤醇厚,再放入盐、白胡椒、葱花调味。

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1.猪手先焯水后,猪毛要刮掉。2.用砂锅炖之前,可以在砂锅底部铺上姜片和葱段,或者用小竹架,避免炖的时候猪手粘在砂锅底部。

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