主料：辅料：花甲，姜蒜，葱适量，调料：油酱油少许优艾设计网_电脑技术，炒花甲；
1.花甲洗净沥干备用。2.炒锅放油，热的时候放入姜蒜。
3.炒姜蒜。
4.用猛火炒花甲。
5.翻炒至甲片开口全部打开，加入少量酱油和葱，翻炒两次即可上桌。
超化家家常菜做法大全
如果喜欢吃辣的，还可以加少量青红椒。炸花钉特点：
这花又嫩又好吃。
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3.炒姜蒜。
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5.翻炒至甲片开口全部打开，加入少量酱油和葱，翻炒两次即可上桌。
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