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蚝油鲍鱼片怎么炒??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-18 17:33 出处:网络 作者:PS基础教程
主料:杏鲍菇,辅料:优艾设计网_设计葱花,调料:美味酱油,蚝油,清水,蚝油煎烧杏鲍菇片;

主料:杏鲍菇,辅料:优艾设计网_设计葱花,调料:美味酱油,蚝油,清水,蚝油煎烧杏鲍菇片;

1.杏鲍菇洗净,切成厚片,约0.5厘米.(杏鲍菇片炸软后会变薄,所以切得厚一点,不然特点:会很紧实,不好吃。)

2.将油倒入锅中,烧至温热。加入鲍鱼菇片,煎至两面软微黄。上菜。

3.在原锅里放一点葱花炒香。

4.加入炒好的鲍鱼菇片。

5.倒入酱油。加入蚝油,搅拌均匀。

6.加点水。烧1分钟左右。最后,锅里最好留一点汤,然后把鲍鱼片捞出来。把剩下的汤倒在鲍鱼片上,撒点洋葱圈,然后把盘子摆整齐一点。宴会的客人不会让你丢脸。

蚝油鲍鱼蘑菇片

杏鲍菇要厚一点,杏鲍菇炸软后切片会薄一点,所以要切的厚一点,不然特点:会很紧实,吃起来不好吃。

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