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如何利用微波炉解冻食物??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-18 19:54 出处:网络 作者:PS教程
优艾设计网_设计客如何利用微波炉解冻食物?给块糖就会笑的孩纸 优艾设计网_PS交流
优艾设计网_设计客如何利用微波炉解冻食物?
给块糖就会笑的孩纸 优艾设计网_PS交流 2022-01-13 19:00

利用微波炉解冻食物是微波炉很好的一个功能,技巧如下:

1.冷冻肉块,鸡,鱼及海鲜时,应将食物排好,使其厚薄均匀,包成2.5~5cm见方或圆形的形状。将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1~2次,以达到均匀解冻的效果。

2.如果包装是使用铝箔,在解冻之前须除去所有的铝箔,以防止产生电弧。

3.为了均匀地解冻,请在解冻过程中将食物翻转,或移动食物在盛器中的位置。

4.鸡腿前端细的部分要用铝箔纸包裹再解冻,整条鱼的头和尾部用铝箔包好再解冻。对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻。

5.忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。


乐天的鬼 优艾设计网_PS论坛 2022-01-13 19:02

1、解冻前要拆掉捆扎食物的带子。2、包装冷冻食品的袋子要刺孔或破缝;除掉锡箔纸,放入容器内,不盖盖子。3、一次解冻的食品不宜太多太厚,否则造成外面已解冻,甚至煮熟,而内部尚未化冻。4、为了加快解冻速度,可在解冻过程中翻动或分离食物。


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