主料优艾设计网_Photoshop百科:同心菜八两辅料:红辣椒一个调料:广式白腐乳四块白糖2克黄酒、姜蒜末5克食用油、辣椒丝和腐乳同心菜做法:
1主料红辣椒,拍照的时候落下了,后来补的,不好意思。2白腐乳,原汤一些,用勺子压成稀糊状,然后放糖。因为我家几乎没听说过九江双蒸,我们也不需要。虽然可以买,但是我也不会买,因为不知道下次什么时候用,或者是不是等双蒸的时候盖上盖子蒸发掉。
3将红辣椒去籽,切成细丝。姜蒜切碎备用。
4童心菜去老梗洗干净,切好,焯水,根据个人喜好有的不切。直接吃了,但是有时候不好吃。伸着脖子瞪眼半天咽不下去,只好把它从喉咙里拔出来,再放进嘴里,才咽下去。我在家挺好的,都是朋友。如果在外面,你觉得人家会把同心菜直接吐到你耳朵里挂起来吗?所以我们切吧。
5放入少许油,稍微加热。将红辣椒丝和姜蒜末翻炒几下,出香味。
然后开大火把腐乳炒香,倒一点黄酒,味道就出来了。放入白菜翻炒均匀,就可以了。
腐乳丝和暖心菜的家常菜全集
1.你不能花太长时间来焯蔬菜。用开水冲几下,再拿出来,因为出来后还会继续加热。这个菜特别容易黄,然后把它们挤几下,尽量把水挤出来。不然八块腐乳都是水的味道。2.一定要先将姜、蒜、红辣椒丝炒熟,再放入腐乳中,这样香味浓郁,因为姜、蒜需要在热油中烘烤才能发出香味。如果先放入腐乳,那么姜蒜的味道没有热油是出不来的。
3.这应该是无盐的。够好吃的。如果口味重,就少放一点。记住,腐乳是相当咸的。
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