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黄瓜炒猪肉的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-19 13:41 出处:网络 作者:电脑技术
主料:五华猪肉150g黄瓜250g辅料:水发木耳5 g大葱25g调料:香油75g鸡汤50ml辣椒酱10g盐2 g酱油25g黄瓜炒猪肉做法:

主料:五华猪肉150g黄瓜250g辅料:水发木耳5 g大葱25g调料:香油75g鸡汤50ml辣椒酱10g盐2 g酱油25g黄瓜炒猪肉做法:

1.将猪肉洗净,去筋膜,切成2厘米宽的片,加优艾设计网_在线设计入1克盐、10克酱油和50克淀粉,搅拌均匀。

2.将黄瓜洗净、去皮、去籽、切片;洋葱切2厘米长的丝,姜和蒜切片;木耳挑洗干净,撒成小块。

3.取一个小碗,加入15g酱油、1g盐、50g淀粉、少许鸡汤调成酱。

4.炒锅清洗干净后,烧热,放入香油,七成热时放入猪肉片,打散,放入姜、蒜、葱、辣椒酱、黄瓜片、水发木耳,翻炒片刻,倒入酱料,酱料熟了,即可出锅食用。

黄瓜炒猪肉特色:

猪肉爽滑,黄瓜脆嫩,味道鲜美。

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