主料:豆腐,一小块鲜肉,少量香菜,少量调料:食用油盐,酱油,水,香菜肉末,豆腐;
1.豆腐,鲜肉,香菜都准备好了。
2.豆腐切成小块,鲜肉用刀剁碎,香菜切段备用。
3.锅烧热,倒入食用油。
4.先把肉末倒入锅中。
5.快速翻炒几下,倒入少许黄酒翻炒至肉末变白。
6.将豆腐倒入锅中。
7.轻轻翻炒均匀,不要太用力,不然豆腐会碎优艾设计网_PS交流的。
8.倒一点酱油
9.加一点水。
10、中火翻炒均匀。
1.撒上欧芹。
12.翻炒几下,加入少量盐,即可食用。
香菜肉末豆腐的特点:
鲜嫩夏凡
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