主料:钩:辅料:姜葱1根,红辣椒少许,调料:料酒,蒸鱼,酱油,盐,葱,油,鱼钩;
1.洗净鱼钩,切成寸段;
2在盘底铺上葱姜末,放置鱼钩段,淋上一层料酒,一层蒸鱼酱油,一层细盐;
3烧开一锅水,放入蒸架,将鱼盘放在蒸架上,盖上盖子,大火蒸5分钟;
4切适量葱花和红辣椒,撒在蒸好的鱼段上,淋上八成热油。
葱油鱼鱼钩鱼段家常菜做法大全
优艾设计网_Photoshop问答 1清蒸鱼一定要新鲜。如果它被冻结了,它的特征:它会有所不同;2蒸鱼不要超过5分钟,否则肉质会老一些;
所有的辅料都可以根据自己的口味添加,只要你喜欢;
4清蒸鱼适合热食,凉了容易捞;
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