青椒红椒如何搭配虾皮？

主料：虾皮50g辅料：青甜椒半红甜椒半香菜适量调料：白醋糖香油姜料酒青椒拌虾皮做法：

1.将虾皮挑去杂质，淘洗后用清水浸泡5分钟，捞出沥干备用；

2.将青红椒切成丁；去掉香菜叶，取茎，切成小块；姜、糖、白醋、香油放入小碗中搅拌均匀成酱；

3.将虾皮和蔬菜一起放入大碗中；

4.加入调味汁，搅拌均匀。

青红椒虾皮，家常菜，菜谱集锦

1.选最好的虾皮，味道很鲜美。有了糖的细腻口感，就不需要鸡精，味精等了。来凑热闹；

2.糖和醋的比例是这道菜味道的关键优艾设计网_设计客点。我用的比例是1份醋3份糖，吃起来很甜。我家喜欢吃甜的；

3.小心放盐，因为虾皮本身是咸的，泡了以后还是咸的。我没有多加盐。当然这跟虾皮的质量和个人口味有关系。而且低盐更健康；

4、喜欢吃辣的，可以加辣椒，鲜红色最好；

5.也可以加点黄椒。丰富的颜色意味着丰富的营养！