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毛豆烤鸭的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-20 18:06 出处:网络 作者:PS教程
主料:,半个毛豆、辅料:,姜片、蒜片、葱结、八角干辣椒、调料:,料酒、糖和盐、毛豆、烤鸭;

主料:,半个毛豆、辅料:,姜片、蒜片、葱结、八角干辣椒、调料:,料酒、糖和盐、毛豆、烤鸭;

1.让店家把鸭肉剁碎,回家后清洗干净,小心翼翼地把鸭皮上残留的细毛拔掉。

2.油热后,放入鸭子,炸至颜色与优艾设计网_Photoshop问答图3相同,捞出。

3.再将油加热,放入姜蒜片爆香,然后放入八角和干辣椒炒香。

4.加入炸好的鸭肉,沿锅边倒入料酒,酱油,搅拌均匀。

5.倒入适量开水,放入葱段,烧开,转小火,盖上锅盖,焖50分钟。

6.时间到了,加入毛豆,盖上盖子,烧10-15分钟。最后加入盐和糖。

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