豆腐拌香椿芽？

主料：豆腐配2个香椿芽，辅料：橄榄油和调料：盐香椿芽拌豆腐；

1.两块豆优艾设计网_设计客腐。

2.切成大小均匀的方块，放入微波炉蒸1分30秒。

3.香椿芽洗净，用热水烫一下。

4.切成小块。

5.加入橄榄油和盐，搅拌均匀。

6.倒进豆腐里。

7.搅拌均匀，即可享用。

春芽拌豆腐家常菜做法大全

豆腐拌香椿芽豆腐这道菜里，香椿被称为树上菜，香椿的嫩芽是吃的。每年春天谷雨前后，香椿的嫩芽可以做成各种菜肴。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。奇怪的是，经过谷雨之后，芽的膳食纤维会迅速老化，表现为索然无味，营养价值大打折扣。因此，香椿是相当有名的时令产品。不过可以把香椿芽腌制成香椿泡菜或者放冰箱冷冻，以后可以吃。