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蒜苗培根肉丝的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-03-20 19:13 出处:网络 作者:PS自学
主料:,腊肉一片辅料:,大蒜四片生姜一片调料:油一茶匙盐一点点郫县豆瓣两茶匙蒜苗腊肉肉丝:

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1.准备食材。

2.将百叶切成细丝,用开水焯一下,沥干水分备用。

3.将熏肉去皮切片。

4.大蒜洗净,切段;将生姜切成细丝。

5.锅烧热,加少许油,倒入腊肉,下油翻炒。

6、腊肉放一边,炒姜。

7.倒入大蒜,搅拌均匀。

8.倒入百叶帘,加入少许盐和胡椒粉翻炒均匀。

9.加入豆瓣,加一勺水;拌匀即可食用。

蒜茸竹叶丝的特性:

大蒜味浓且咸。

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